Ανακαλύψτε την Τουρκία

Τουρκία: ένα συνονθύλευμα από διαφορετικές κουλτούρες και πολιτισμούς, γέφυρα της Ευρώπης με την Ασία και κοιτίδα πολιτισμών που κυριάρχησαν στα εδάφη της Ανατολίας εδώ και αιώνες.

Από τις απαρχές της ιστορίας η Ανατολία, μια από τις πρώτες περιοχές που εποικίστηκαν, αναπτυσσόταν συνεχώς χάρη στα μεταναστευτικά κύματα διαφόρων φυλών, ενώ παρουσιάζει τεράστια πολιτισμική κληρονομιά χάρη στη διαδοχή αυτοκρατοριών και πολιτισμών. Πολλές αυτοκρατορίες, από τους Σουμέριους και τους Χετταίους, έως τους Λυδούς, τους Βυζαντινούς, τους Σελτζούκους και τους Οθωμανούς, άνθισαν και παρήκμασαν στα εδάφη της σημερινής Τουρκίας.

Πρωτεύουσα της Τουρκίας είναι η Ankara. Με την ίδρυση της Τουρκικής Δημοκρατίας το 1923 ορίστηκε ως πολίτευμα της χώρας η Δημοκρατία. Ο Βόσπορος και τα Δαρδανέλια από τη μια συνδέουν τις θάλασσες που περιβάλλουν αυτό το εκπληκτικό τοπίο, δηλαδή τη Μαύρη Θάλασσα, τη Μεσόγειο, το Αιγαίο και τη θάλασσα του Μαρμαρά, κι από την άλλη ενώνουν τις διαφορετικές εδαφικές περιοχές της χώρας, σαν γέφυρες φτιαγμένες από μεταξωτά νήματα. 

Με πολλές ομορφιές σε κάθε γωνιά της, η Τουρκία χαρακτηρίζεται επίσης από μεγάλη κλιματική ποικιλομορφία. Η χώρα αποτελείται από επτά γεωγραφικές περιφέρειες και ο επισκέπτης μπορεί να βρεθεί σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες στις διάφορες περιοχές και να ζήσει υπό ποικίλες κλιματικές συνθήκες στη διάρκεια της ημέρας.

Η Τουρκία χάρη σε μία εξαιρετική κληρονομιά από τα ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία διάσπαρτα στην Ανατολία, από την αρχαιότητα αποτελεί ένα ανοιχτό φυσικό μουσείο. Με την ίδρυση του πρώτου οικισμού της Νεολιθικής Εποχής, του Çatalhöyük, η ιστορία άρχισε να αφήνει ορατά τα σημάδια της μέχρι σήμερα ακόμη και στα πιο μικρά ευρήματα.

"Τοποθετημένη" ανάμεσα στην Ευρώπη, την Ασία και την Αφρικανική ήπειρο, η Τουρκία παρουσιάζει γεωγραφική ποικιλομορφία: βουνά, πεδιάδες, σπήλαια, θάλασσες και πολλούς άλλους φυσικούς σχηματισμούς και ομορφιές. Aποτελεί ιδανικό προορισμό για όλα τα είδη αθλητικών δραστηριοτήτων και ειδικότερα των υπαίθριων αθλημάτων καθώς προσφέρει ένα φυσικό περιβάλλον που σου κόβει την ανάσα και ανεβάζει την αδρεναλίνη!

Η Ανατολία, πλούσια σε μνημεία με ίχνη διαφορετικών θρησκευτικών πολιτισμών, είναι το σημείο συνάντησης όλων των θρησκειών που έχουν χαθεί στο χρόνο, αλλά και αυτών που υπάρχουν ακόμη. Σύμφωνα με το Χριστιανισμό, για παράδειγμα, οι προσκυνητές που ταξιδεύουν στον δρόμο των επτά ιερών εκκλησιών που περιλαμβάνουν τις πόλεις: Ephesus, Izmir, Bergama, Salihli, Alasehir, Denizli and Akhisar θεωρείται ότι έχουν εκπληρώσει την αποστολή τους. Επιπλέον, πολλές τέχνες που γεννήθηκαν στα εδάφη της Ανατολίας και στη συνέχεια διαχύθηκαν στον υπόλοιπο κόσμο, εξακολουθούν να ανθίζουν στην περιοχή ακόμη και σήμερα.

Ένας από τους πλέον πολύτιμους και ποικιλόμορφους θησαυρούς της Τουρκίας είναι ασφαλώς η τουρκική κουζίνα. Η ποικιλία της είναι ανεξάντλητη κι εξασφαλίζεται από μια εκπληκτική κληρονομιά αρωμάτων που γεννήθηκαν ανά τους αιώνες σε συνδυασμό με τη γαστρονομική κουλτούρα διαφόρων κοινοτήτων και πολιτισμών. Οι επισκέπτες από όλο τον κόσμο έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν χιλιάδες μοναδικές νοστιμιές και σπεσιαλιτέ, από πιάτα με κρέας και κρύα πιάτα με ελαιόλαδο μέχρι γρανίτες και ξεχωριστά μπαχαρικά.